Storie di pollo giallo, cultura del fritto italiano e la differenza, vera, tra noi e le catene americane. Scritto da chi il pollo lo frigge, a Torino.
Cappa di aspirazione nuova per togliere l'odore di fritto e cucina riorganizzata per farti aspettare meno. Riapriamo venerdì 11 settembre.
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Un panino da 2,5 kg di pollo giallo italiano e un cronometro. Sono in pochi ad averla finita: Paki è il primo campione dell'XL Bully Challenge.
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Sold out in 48 ore. I clienti si sono giocati il Biglietto d'Oro, poi è entrata Chiara e li ha battuti tutti. Il premio però è rimasto al cliente.
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Il nostro pollo giallo ha carne certificata halal in tutte e due le sedi: in Via Giordano Bruno 210 e, dal 19 settembre, in Piazza Respighi 5.
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Al fast food si può mangiare anche senza fritto. Stesso pollo giallo italiano, cottura alla griglia, gusto pieno e niente peso della frittura.
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Non è un alimento dietetico, e non ti diremo il contrario. Ma tra un fritto fatto male e uno fatto bene c'è un abisso: il pollo, l'olio, la panatura, la frequenza.
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La comodità del delivery senza il compromesso del pollo industriale. Come si ordina, e il trucco per non ritrovarti un fritto molle.
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Il modello americano è fatto per essere uguale ovunque. Il fast food all'italiana parte dalla materia prima. A Torino, la scelta ce l'hai.
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Con i bambini non devi scegliere tra farli felici e mangiare bene. Seggioloni, spazio per i passeggini, una mascotte che adorano e pollo giallo 100% italiano.
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Sta arrivando qualcosa di grosso a Torino nord. Seconda sede in Piazza Respighi 5, pollo giallo 100% italiano ora anche halal. Apertura sabato 19 settembre 2026.
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La zona sud è piena di posti, ma quasi tutti seguono lo stesso copione. In Via Giordano Bruno 210 c'è l'unico fast food di pollo giallo italiano del quartiere.
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Non tutto il pollo fritto è uguale. I cinque criteri per riconoscere quello fatto bene a Torino, spiegati da chi il pollo lo frigge ogni giorno.
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Puoi avere il pane più artigianale del mondo, ma se il pollo è quello industriale di tutti, il panino è quello di tutti. Il nostro parte dal pollo giallo.
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Davide contro Golia: il primo fast food italiano di pollo giallo contro i colossi del fast food americano. Cibo genuino italiano, non pollo industriale importato.
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Cos'è il nashville hot chicken e dove trovare alette piccanti fatte come si deve, con pollo giallo italiano, non bianco industriale.
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Il colore non è un trucco: è dieta. Cosa cambia davvero tra pollo giallo e bianco, sapore, grasso, filiera, senza leggende metropolitane.
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