Sta arrivando qualcosa di grosso. E questa volta possiamo dirti anche dove.

Bully Chicken apre la seconda sede a Barriera di Milano, in Piazza Respighi 5, a Torino nord. Dopo la prima casa di Via Giordano Bruno 210, il pollo giallo prende un secondo quartiere, e non uno qualsiasi. L'apertura è fissata per sabato 19 settembre 2026, e ti diciamo subito una cosa: sarà una festa.

La prima inaugurazione ce la ricordiamo ancora tutti. Più di 2.000 persone in fila, un quartiere intero che si è presentato per mordere il primo panino. A Barriera di Milano vogliamo fare lo stesso, anzi, di più. Ci saranno tante novità e sorprese che per ora teniamo chiuse nel secchiello: non possiamo ancora svelarle, ma fidati, vale la pena tenere gli occhi aperti.

Dove altri hanno visto un problema, noi abbiamo visto un quartiere in cui credere.

Perché proprio Barriera di Milano

Saremo onesti, come sempre. Quando abbiamo detto che Bully sarebbe arrivato a Barriera di Milano, in tanti hanno storto il naso. Sotto i nostri video l'abbiamo letto nero su bianco: "zona brutta", "degradata", "invivibile". Le abbiamo sentite tutte, e capiamo da dove arrivano: Barriera si porta dietro una fama pesante.

Noi la vediamo diversamente. Barriera di Milano è uno dei quartieri più veri di Torino: storico, popolare, pieno di gente che lavora, di culture diverse che convivono, di storie che valgono. È un pezzo di città con un carattere che pochi altri hanno. Dove qualcuno vede solo i problemi, noi vediamo potenziale e persone in cui credere.

Per cambiare le cose ci vuole coraggio. Bully è nato coraggioso, e il coraggio è aprire proprio dove altri non aprirebbero mai. Non ci illudiamo di sistemare un quartiere con un fast food, ma di una cosa siamo convinti: anche una zona che molti danno per persa può essere riqualificata, un pezzo alla volta, se qualcuno ha il fegato di crederci e di metterci qualità. Aprire in Piazza Respighi per noi significa questo: portare cura dove non te l'aspetti e dare una piccola spinta a chi ci vive. Nel nostro piccolo, vogliamo dimostrare che anche Barriera può diventare un posto più bello in cui stare. Non veniamo a giudicare Barriera. Veniamo a scommetterci, con il rispetto di chi ci mette la faccia.

Il nostro pollo giallo è halal, e qui lo ribadiamo

Barriera di Milano è un quartiere multiculturale, e noi le porte le vogliamo aprire a tutti. Il nostro pollo giallo è già halal, e in un quartiere così ci teniamo a ribadirlo: stessa qualità e stesso pollo giallo per tutti.

Attenzione: non è un pollo diverso, non è un menù di serie B. È sempre il nostro pollo giallo 100% italiano, allevato a mais, con la stessa panatura, gli stessi panini grandi, la stessa cura. Stessa qualità per chiunque entri dalla porta, senza eccezioni. In un quartiere dove convivono tante culture, questo per noi è il minimo: stesso pollo giallo, per tutti. Se non hai ancora capito cosa rende speciale questa carne, te lo spieghiamo per bene qui: cos'è il pollo giallo e perché è più buono del bianco.

Chi siamo, per chi ci scopre adesso

Se ci incontri per la prima volta proprio a Barriera di Milano, ecco chi trovi. Bully Chicken è il primo fast food italiano di pollo giallo, e siamo l'esatto contrario del pollo che sei abituato a mangiare nelle grandi catene.

Là fuori il fast food è quasi tutto uguale: pollo bianco industriale, spesso congelato e importato da chissà dove, cibo pensato per essere identico in cento Paesi e per costare il meno possibile. Roba in serie, senza faccia e senza territorio. Noi abbiamo fatto la scelta opposta e più difficile: pollo giallo italiano, filiera italiana, panini grandi, fritto al momento. Non importato dall'America, non gonfio d'acqua, non finto. Genuino e basta. Se vuoi la storia completa di come è nato tutto questo, è tutta qui: la storia di Bully Chicken.

Cosa trovi da Bully a Barriera di Milano

Lo stesso menù che ha convinto Lingotto, portato a Torino nord. Sul nostro menù trovi i panini nati dal pollo giallo: Il Croccante (il più venduto), Il Coraggioso, l'Impanato e il Grigliato, insieme ad alette di pollo giallo, crocchette e patatine tagliate a mano. Panini da tenere a due mani, non spuntini da ingoiare al volo.

E quando saremo aperti, il pollo giallo di Piazza Respighi sarà lì, a pochi passi da casa tua se vivi in zona nord.

In due parole

  • Bully Chicken apre la seconda sede a Barriera di Milano, in Piazza Respighi 5, Torino.
  • Apertura sabato 19 settembre 2026, con un'inaugurazione in grande stile e tante sorprese ancora segrete.
  • Stesso pollo giallo 100% italiano, halal come sempre: stessa qualità per tutti.
  • La prima sede resta in Via Giordano Bruno 210, zona Lingotto.

Resta aggiornato sull'apertura

La data esatta dell'inaugurazione, le novità e i premi in arrivo e tutte le sorprese di Bully 2 li annunceremo prima di tutto a chi è iscritto alla waiting list. Bloccati il posto in prima fila: entra nella waiting list di Bully 2. Nel frattempo puoi anche seguirci su Instagram per i primi indizi.